Con la dieta vegana perdere peso sarà un gioco da ragazzi, impara a riconoscere quali sono i cibi migliori da assumere che ti aiuteranno a perdere peso.
Sono in molti quelli che hanno scelto un’alimentazione vegana nel corso degli ultimi anni, anche parecchi sportivi ormai si nutrono seguendo questo regime alimentare. La dieta vegana rappresenta una soluzione sostenibile anche per chi pratica sport, bisogna solo prestare attenzione per evitare che si verifichino delle carenze, nell’alimentazione vegana che seguono gli sportivi solitamente sono inclusi una varietà di cibi abbastanza nutrienti ed equilibrati, per raggiungere ottime performance sportive infatti, mantenere il proprio stato di benessere corporeo è essenziale.
Attraverso questa dieta si possono sperimentare sapori nuovi e assaggiare piatti che non si conoscevano, tipici di altre culture, pietanze che in altre zone del mondo vengono consumate da millenni, chi segue una dieta vegana solitamente tende a mangiare anche più salutare scegliendo verdure biologiche e di stagione prediligendo alimenti freschi a basso impatto ambientale.
Ci sono delle semplici regole da seguire quando si decide di seguire un’alimentazione di questo tipo:
Badare ai micronutrienti: prestare attenzione ai micronutrienti sarà d’aiuto per evitare che si verificano delle carenze di alcuni elementi nutritivi, non sarà difficile assumere la giusta dose di vitamine e minerali, seguendo un’alimentazione sana anche se di origine vegetale, non è detto, che si verifichino carenze, sono infatti la frutta e la verdura ad essere più ricche di determinate vitamine, ci sono poi i legumi, i prodotti fermentati, i cereali come la soia per esempio, che sono ricchi di proteine e che presentano anche discrete quantità di vitamina B 12.
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Fare pasti equilibrati: non tralasciare alcun aspetto nutrizionale e scegliere di preparare sempre piatti equilibrati è l’ideale per donare all’organismo tutto ciò di cui ha bisogno.
Assumere meno fibre nei giorni di workout: la dieta vegana è ricca di fibre le quali sono molto utili per la salute del nostro intestino e anche per avere proprietà sazianti, questo è molto positivo per chi vuole dimagrire, infatti diminuire la sensazione della fame è ottimo per chi vuole perdere peso, nei giorni dell’allenamento è meglio dare precedenza ad alimenti come il riso, la pasta, le patate e i legumi.
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Cibi energizzanti: dopo il workout per ricaricarsi, è preferibile optare per alimenti ad alta densità energetica, come per esempio frutta secca, cocco, avocado e cioccolato fondente.
