Caffè, quali sono gli effetti sul nostro organismo? Ecco qual è la quantità ideale da assumere ogni giorno.
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“Ci vorrebbe proprio un buon caffè”, chi di noi non ha mai pronunciato questa frase? Infatti, per tantissime persone, il caffè non è solo una bevanda, ma un momento di pausa, di piacere, un vero e proprio rituale.
Il caffè è una bevanda che si ottiene dalla macerazione dei semi di alcuni alberi tropicali che appartengono al genere Coffea, della famiglia delle Rubiacee, coltivati in particolare nell’America Latina e in Africa.
Diventato sicuramente la bevanda più famosa del mondo, il Italia il caffè è un vero e proprio culto, e consumarlo giornalmente è un’abitudine.
Ma quali sono le dosi considerate sicure? Andiamo a vedere qual è la quantità giornaliera consigliata.
Caffè, quantità consigliate
Come sappiamo, la quantità da ingerire di questa bevanda vanno calcolate sulla base del suo alto contenuto di caffeina.
Pertanto, la dose di caffeina considerata sicura è di massimo 300 mg al giorno, che si possono raggiungere assumendo 4 tazzine di caffè espresso.
Ma cosa succede al nostro organismo se superiamo le dosi? Tra li effetti collaterali della caffeina se assunta in dosi elevate, c’è sicuramente la tachicardia e l’aritmia. Inoltre, potrebbe provocare tremori, irritabilità, insonnia ed eccitabilità.
A lungo andare, dosi eccessive di caffeina possono influire sul cattivo funzionamento dell’apparato gastrointestinale, causando acidità e reflusso, ma possono anche ridurre l’assorbimento di ferro e calcio.
Ci sono però alcune situazioni in cui anche la dose consigliata è da evitare, come nei casi di gastrite ipersecretiva, cardiopatia ischemica o ipertensione.
Se usato nelle giuste dosi però, ecco che questa bevanda può giovare al nostro organismo, migliorando le allergie e stati di asma e rallentando la frequenza cardiaca.
Inoltre, il caffè assunto nelle dosi consigliate può migliorare le prestazioni sportive, l’umore, ma anche la resistenza alla fatica.
