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Benessere

Frutta, fai attenzione: consumarla subito dopo i pasti fa ingrassare?

Scritto da
Noemi Aloisi

La frutta è un alimento prezioso e sano tuttavia alcuni momenti sono migliori di altri per consumarla, farlo in determinati momenti potrebbe essere controproducente.

Molte persone hanno l’abitudine di mangiare la frutta subito dopo i pasti sia a pranzo, che a cena, la questione è abbastanza controversa, infatti alcuni sostengono che faccia male, mentre altri che non succeda nulla.

Frutta consumarla pasti
(Pixabay)

Soprattutto con l’arrivo dell’estate può essere un’abitudine comune a molti quella di consumare la frutta subito dopo la cena o il pranzo, i frutti estivi come per esempio l’anguria, le fragole e le ciliegie sono quelli più apprezzati dalla maggior parte delle persone, sono più dolci e hanno un effetto rinfrescante.

Mangiare la frutta dopo i pasti tutto quello che c’è da sapere

(Pixabay)

La frutta è un ottimo alimento ed è sicuramente salutare, è una componente indispensabile per seguire una dieta sana ed equilibrata, apporta al nostro organismo ottime quantità di:

  • Acqua: importante per tutto il funzionamento del sistema;
  • Fibre: essenziali per il corretto funzionamento dell’intestino e l’apparato gastrico;
  • Vitamine minerali e antiossidanti: responsabili della prevenzione e della protezione di determinati organi e delle difese immunitarie.

La ricerca sul cancro raccomanda di mangiare circa 600 g. al giorno tra frutta e verdura, il consiglio solitamente è quello di consumare la frutta lontano dai pasti principali anche perché ci sono dei pasti in cui è più conveniente consumarla. Essendo un alimento abbastanza zuccherino, carico di fruttosio, e composto principalmente da zuccheri, consumarlo al mattino è un’ottima alternativa, in quanto ci darà molta energia che ci sarà utile nel corso della giornata, fare una colazione abbondante ricca di frutta, yogurt, frutta secca e cereali integrali, è il modo migliore per iniziare la giornata.

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Un altro momento ideale per consumare la frutta sicuramente è all’ora dello spuntino pomeridiano, solitamente infatti quando si ha fame il pomeriggio si tende a mangiare dolciumi e prodotti che non ci fanno bene, mangiare un frutto può essere un’ottima soluzione per placare la fame e nello stesso tempo mangiare qualcosa di salutare.I punti di forza della frutta sono infatti che è un alimento molto leggero, facilmente digeribile, che è ricco di acqua e fibre e che ha anche un potere saziante.

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È sconsigliato mangiare la frutta subito dopo i pasti perché a causa dei suoi zuccheri può fermentare nell’intestino e causare gonfiore. Dipenderà poi anche dai cibi che abbiamo appena scelto di mangiare nel pasto in questione, se abbiamo appena consumato dei prodotti carichi di carboidrati, come ad esempio la pasta, la pizza o il pane, mangiare la frutta subito dopo è più sconsigliato, rispetto a mangiare la frutta subito dopo aver consumato un piatto di  verdure abbinato ad un uovo, piuttosto che è un’insalata, in questi casi la frutta si può abbinare senza problemi al pasto. La frutta non fa ingrassare a patto che non se ne mangi in quantità eccessivamente elevate, il consiglio è quello di prediligere sempre un prodotto di stagione preferibilmente biologico.

Scritto da
Noemi Aloisi